A Nutrição é a especialidade da ciência da saúde que estuda a relação entre os alimentos e a saúde humana. Ela visa promover a saúde através da alimentação equilibrada, considerando as necessidades nutricionais de cada indivíduo, prevenindo doenças e melhorando a qualidade de vida.

Prevenção: O nutricionista desempenha um papel crucial na prevenção de doenças relacionadas à alimentação. Ele orienta sobre a importância de uma dieta balanceada, rica em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis. A educação nutricional é fundamental para prevenir problemas como obesidade, diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e outras condições crônicas.

Sub especialidades da Nutrição: Dentro da Nutrição, há diversas áreas de atuação, como a Nutrição Clínica, que foca no tratamento de doenças através da alimentação; a Nutrição Esportiva, que ajuda atletas a otimizar seu desempenho; a Nutrição Infantil, que cuida da alimentação de crianças e adolescentes; e a Nutrição Funcional, que busca equilibrar o organismo através de alimentos funcionais.

Quando procurar um nutricionista? A consulta com um nutricionista é indicada em diversas situações, como:

• Dificuldade em perder ou ganhar peso.
• Diagnóstico de doenças crônicas que requerem ajustes na dieta, como diabetes, hipertensão e colesterol alto.
• Necessidade de orientação para uma alimentação equilibrada em todas as fases da vida, incluindo gestação, lactação, infância, adolescência e terceira idade.
• Melhora do desempenho esportivo.
• Questões de intolerâncias alimentares ou alergias.

O nutricionista pode auxiliar no controle e tratamento de várias condições de saúde, incluindo:

• Obesidade.
• Diabetes.
• Hipertensão.
• Doenças cardiovasculares.
• Distúrbios alimentares (como anorexia e bulimia).
• Doenças gastrointestinais.
• Intolerâncias e alergias alimentares.
• Deficiências nutricionais.
• Doenças renais.
• Síndrome do intestino irritável.